Commentaires sur : Gâteau à la courgette

Par : Diana

Diana — Mon, 20 Apr 2009 16:25:35 +0000

J’aime beaucoup les associations un peu insolites, je mets ton blog dans mes favoris, j’aime beaucoup tes idées.
A bientôt!

Par : roxane

roxane — Mon, 21 Jul 2008 09:35:21 +0000

Merci Noémie et la Belle pour vos commentaires :o)
Pour la cuisson vapeur j’ai un vitaliseur (une casserole avec panier vapeur et un couvercle très en dôme) mais on peut aussi prendre un panier chinois, ou un panier vapeur posé sur n’importe quelle casserole et recouvert d’un torchon plié (mais ça met plus longtemps à cuire). Le tout est de d’abord faire bouillir l’eau dans la casserole, et ensuite poser le panier recouvert dessus (et là on peut baisser un peu le feu).
Si on n’a pas de moule assez petit, on peut garnir le panier de papier sulfurisé et verser la pâte dedans.
La Belle, nous serons ravis de vous rencontrer, Le Prince Gourmand, Le Petit Prince et toi, lors de votre prochain passage à Roanne :o)

Par : belleble

belleble — Mon, 07 Jul 2008 10:20:31 +0000

Oh, je viens de me rendre compte qu’à chaque fois qu’on allait à Roanne pour voir nos amis, on ne passait vraiment pas loin du bief…

Par : belleble

belleble — Mon, 07 Jul 2008 10:13:23 +0000

On n’a pas l’instant eu qu’une courgette du jardin, alors je ne vais pas la transformer en gâteau. Mais ta version me plaît beaucoup, l’association chocolat-curry est un duo que j’ai découvert il n’y a pas si longtemps et qui marche !
Je n’ai pas trop le temps de venir ici, j’y fais un tour de temps en temps… J’espère que vous allez bien !
Bises

Par : Noémie

Noémie — Mon, 07 Jul 2008 07:37:06 +0000

Ta recette a l’air appétissante !! Moi aussi je commence à avoir des courgettes au jardin donc je cherche des recettes… Une question cependant : pour la cuisson à la vapeur, comment fais-tu ? Tu as un cuit-vapeur ?
Sinon, j’ai bien reçu ton mail, je patienterais, pas de problème ! :o)
A bientôt,
Noémie